منتديات عيون

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة انت الان على منتديات عيون يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو لمشاهدة المنتدى كاملا ان هذة العمليه لاتتلطب اكثر من دقيقتان ويمكنك مشاهدة طريقة التسجيل بالصور فى قسم التسجيل
سنتشرف بتسجيلك الرجاء قراءة كيفية التسجيل بالصفحة التى عليهااو من خلال هذا الرابط
http://oyon.banouta.net/montada-f3/topic-t4.htm

شكرا
ادارة المنتدي

عيون بنوتة عيون بنوته منتدى بنات شات بنات دردشة رومانسيه اسرار بنات حكايات بنات


أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

طريقة .....عمل ....عجينة ....... الشوو

اذهب الى الأسفل  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

1 طريقة .....عمل ....عجينة ....... الشوو في الأحد يونيو 07, 2009 6:08 pm

ابتسم للحياه

avatar
ابتسم للحياه مديرة المنتديات
ابتسم للحياه مديرة المنتديات
بسم الله الرحمن الرحيم

انا جبتلكم النهرده عجينة الشوو صدقونى هيه لذيذه جدا

اسبكم معا الوصفه





المكونات

١٤٠ ج طحين
١٠٠ ج زبدة غير مملحة
٢٥٠ ملل ماء
ربع ملعقة ملح صغيرة
٣ بيضات الى اربع بيضات حسب الحجم
كريم باتسييير : (الحشو)
٥٠٠ ملل حليب
١٠٠ ج سكر
٢ حبة بيض
٦٠ ج نشا(ما يعادل ٤ ملاعق كبيرة)
فانيللا




طريقة التحضير

نضع الماء والملح والزبدة في اناء على النار حتي يغلي
نضيف الطحين وتخلط على النار حتي تجفف العجينة تماما
نفرغها في وعاء آخر ونضيف البيض تدريجيا مع الخلط أو الخفق
توضع العجينة في كيس الحلواني وتشكل على صينية مغطاة بورق الشمع
تخبز في درجه حراره 400 فهرنهايت لمده 25 دقيقه وتترك لتبرد
تزين بالشوكولا وتحشي بالكريمة
ملاحظه: مراعاة عدم فتح الفرن اثناء الخبز

الحشو:
يوضع الحليب في اناء على النار حتي يغلي
يخفق البيض مع السكر والفانيللا ويضاف النشا
يؤخذ قليل من الحليب المغلي ويضاف الي مزيج البيض والسكر ثم يسكب على باقي الحليب
ويخلط حتي يتكاثف
يبعد عن النار ويترك ليبرد
ملاحظه: يمكن دهن الكريمة بقليل من الزبدة لمنع تكوّن قشره فوقها
لضمان عدم التصاق الكريمه في قاع الطنجره عند تحضيرها، يرجى وضع ماء بارد جداً أو غسل الطنجره بماءٍ بارد أو بقطعة ثلج

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

2 منتديات عيون http://oyon.tk في الإثنين يونيو 08, 2009 8:25 am

Admin

avatar

خالد مدير المنتدى العام


   خالد   مدير المنتدى العام
منتديات عيون http://oyon.tk




منتديات عيون http://oyon.tk

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://oyon.banouta.net

3 رد: طريقة .....عمل ....عجينة ....... الشوو في الخميس يونيو 11, 2009 10:53 am

Admin

avatar

خالد مدير المنتدى العام


   خالد   مدير المنتدى العام
والله كتير روعه

مشكورة
ودائما فى تميز


منتديات عيون

اكبر تجمع على النترنت

اكبر دردشة وشات كتابي
اكبر منتدى يهتم بالبرامج
يهتم بكل نواحى منتدى شامل

اغتنمم الفرصو وسجل فانت الرابح الوحيد


يمككنك زيارتنا
عبر اح الرابطين الاتين
http://oyon.tk/

http://oyon.banouta.net/


ويمكنكم الدخول للشات عبر الرابط

http://oyon.banouta.net/

نتمنا رؤيتكم

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://oyon.banouta.net

الرجوع الى أعلى الصفحة  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى